Søk i denne bloggen

lørdag 28. mars 2009

Besøk av en Amerikaner!

Oss he hatt besøk ta en amerikaner no ei vike so heite Wiley. Her he han laga bakt bakt ørret. (poached fish sei han)


Her fekk ej oppskrifta med han (de va kjempegøtt!) :


Stekte den på 175 grader på 45 min. (cirka)
Sjekk fisken med ein gaffel. Sjå om fisken løsner frå beina.

1 Sitron i skiver oppå fisken
1 Sitron skvisa safta ut. Litt på fisken, men mest på sidene som en saus.
1,5 Tekopp me kvitvin
Dæsj me kvitvin vinaigre
10-12 Kapers
Halv teskei timian på sitronskivene og på fisken
Ein hakka løk (lange strimler på en måte) på toppen på fisken og resten på sida av fisken.
Dekka me aluminiumsfolie og hadde den i ovnen.


Åsso fekk oss sjokoladeis til dessert:)
Han plukka ta borde og vaska opp. Skikkeli høffli!

Han Wiley e i frå San Fransisco, men he vør på ei rundreise å besøkt skula. I mørgå skal han reise.



Oss he førestn joina Earth hour eller ka de heite. Sløkt alle lys og kosa oss med stearinlys. Men oss fjuska litt då me data og TV;)

2 kommentarer:

Anonym sa...

Hmmm, såg no gøtt ut mæ detta da :o)
Gratulere so masse me lappen frøken! Føle d ikkje e so lenge sia du va på besøk nere me mej på løfte! Offa, tia jeng so fort! :o) Du e no allti lille vennen min før d da :o)

Veronica sa...

Ja de va gøtt:)
Tusen takk:D
Hehe.. ja ej ska ver eni i de at tia jeng fort:p